hojaldre

Si quieres triunfar estas navidades con un postre delicioso y que no te llevará más de diez minutos preparar, este es el tuyo. Yo lo hice el año pasado y gustó muchísimo. Se trata de un hojaldre con forma de árbol de navidad relleno de nutella o nocilla, lo que más te guste.

Ingredientes:

• 2 láminas de hojaldre rectangulares
• 200 gr de nutella o cualquier crema de cacao
• 1 huevo
• Azúcar glas

Elaboración:

Lo primero que debes hacer es extender una de las láminas de hojaldre sobre su propio papel, para aprovecharlo y que no se peque en la superficie en la que estás trabajando.

Luego debes untar esa lámina con la crema de cacao, que estará más manejable si la metes unos segundos en el microondas. Una vez llena del chocolate, la tapas con la otra lámina de hojaldre, como si hiciera un sándwich, con cuidado de no romperla.

Con un cuchillo, cortas una forma de árbol de navidad, un triángulo grande con un cuadrado debajo, que sería el tronco. Luego, cortas líneas de lado a lado, dejando el grosor del tronco sin tocar, y después, tira a tira con los dedos y con cuidado para que no se rompa, le das vueltas como si estuvieras escurriendo una toalla. Esas serán las ramas de tu árbol.

Con el hojaldre restante puedes hacer una estrella para ponerla en la parte de arriba.

Bate el huevo, y unta con un pincel todo el hojaldre, para que se dore y brille al salir del horno.

Y ya solo queda hornearlo durante unos 10 minutos, o hasta que veas que empieza a dorarse.

Ahora disfrútalo, con un poco de azúcar glas por encima.